Ціна на гурт - 24
Сильно концентрована томатна паста Томатна паста (томат-паста) — кулінарна паста з помідорів. У процесі виготовлення помідори протирають для отримання гомогенної маси, а потім концентрують отриманий виріб, зокрема через уварювання в 6-8 разів [1]. Томатна паста відрізняється від томат-пюре більшою концентрацією — вміст сухих речовин у ній має становити від 24 до 40%. (222] Томатна паста може використовуватися для виготовлення кетчупу, відновленого томатного соку та інших продуктів на томатній основі. У невеликих кількостях використовується для збагачення аромату соусів. Томатну пасту додають у супи, використовують як основу соусу для піци.